Brioche express aux pépites de chocolat

Pour 6 personnes

INGRÉDIENTS

• 250 g de farine

• 1 sachet de levure chimique

• 1 sachet de sucre vanillé

• 100 g de sucre

• 20 cl de crème fraîche liquide

• 3 oeufs

• 1 paquet de pépites de chocolat

• 1 pincée de sel

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 : Préchauffez le four à 200°C.

ÉTAPE 2 : Mélangez la farine, les sucres, la levure et le sel dans un saladier.

ÉTAPE 3 : Ajoute les pépites de chocolat puis les oeufs et la crème fraîche, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

ÉTAPE 4 : Versez la pâte dans un moule à cake beurré.

ÉTAPE 5 : Enfournez pendat 35 minutes.

ÉTAPE 6 : Laissez tièdir puis démoulez.