COOKIES SALÉS AU BOURSIN ET NOISETTES

Pour 9 personnes

INGRÉDIENTS

• 150 g de farine

• 1 càc de levure chimique

• 80 g de beurre

• 2 càs poudre noisettes

• 25 g de noisettes

• 2 œufs

• 50 g de Boursin® Ail & Fines Herbes

• Une càs d’origan

• Une grosse pincée de fleur de sel

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 : Préchauffez votre four à 200°C.

ÉTAPE 2 : Dans un saladier ou directement sur votre plan de travail, mélangez la farine, la poudre de noisettes, la levure, l’origan et la fleur de sel.

ÉTAPE 3 : Ajoutez ensuite l’œuf et le beurre pommade. Une fois la préparation homogène, ajoutez le Boursin® et les noisettes concassées.

ÉTAPE 4 : Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson, écrasez légèrement les boules pour former des cookies. Enfournez 10 minutes à 200°C.

ÉTAPE 5 : Laissez refroidir à température ambiante avant de déguster.