Couscous express au poulet spécial Cookeo
- Marine Gbnt
- 4 juin 2020
- 1 min de lecture
PRÉPARATION : 6 MIN
CUISSON : 15 MIN
NB DE PERSONNES : 2
Ingredients :
12 aiguillettes de poulet
1 oignon
250 g de ratatouille en boîte
2 cuillères à soupe de ras el hanout
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
eau
sel, poivre
Préparation :
Mettez à cuire le poulet et l’oignon haché dans le cookeo, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Ajoutez les légumes, le concontré de tomate, le ras el hanout, du sel, du poivre puis couvrez d’eau à hauteur.
Mettez en marche le cookeo en mode cuisson rapide pendant 15 minutes.
Servez dès la fin de cuisson avec de la semoule (50-60 g par personne).
Pour ma part, j’ai rajouté des merguez. (Après l’étape 1, j’ai enlevé le poulet et l´oignons de la cuve et fais cuire les merguez. Ensuite j’ai remis le poulet et oignon puis continué la recette 😉) !
Vous vous doutez bien que c’était un régal 😋
Le résultat 👌🏼👌🏼👌🏼
Je reviens vers vous, j'ai refais ce couscous express, cette fois j'ai utilisé une boîte de légumes pour couscous et ajouté une carotte fraîche 🥕 (soyons fous 😅), comme la première fois j'ai suivi votre suggestion pour les merguez.
En ce qui concerne le ras el hanout toujours utilisé avec parcimonie pour ne pas gâcher le goût (car je ne voulais pas que ce soit trop épicé 🔥🔥) dans la recette il est noté 2 cuillères à soupe, c'est beaucoup trop je pense 😉
Résultat c'est vraiment top, pour un couscous express je l'ai trouvé excellent, certes les puristes crieront au scandale mais perso une fois de plus
je valide à 200 % 🥰 ✅
Effectivement vous aviez raison c'est un régal, je valide à 200% 🥰✅
Pour ma part j'ai suivi votre suggestion, j'ai ajouté des merguez.
Pour le ras el hanout je n'ai mis qu'une cuillère à soupe, c'est déjà très fort 🔥🔥😜
Pour la prochaine fois je remplacerai la boîte de ratatouille par une boîte de légumes couscous, affaire à suivre 😉