Gratin léger aux pommes de terre et aux Knacki
- Marine Gbnt
- 13 mai 2020
- 1 min de lecture
PRÉPARATION : 15 MIN
CUISSON : 60 MIN
NB DE PERSONNES : 4
INGRÉDIENTS
8 pommes de terre
4 saucisses Knacki
100 g de gruyère râpé
1 petit bouquet de ciboulette
1 c. à soupe d’huile d’olive
sel, poivre
PRÉPARATION
Préchauffez le four à th. 7 (210°C).
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles (à la mandoline si vous en avez une).
Huilez un plat à gratin, puis répartissez les rondelles de pommes de terre dedans.
Coupez les saucisses en petits tronçons et ajoutez-les sur les pommes de terre.
Ciselez finement la ciboulette et parsemez-la sur le plat. Parsemez également le gruyère râpé. Salez et poivrez.
Enfournez pour 1 heure.
Délicieux 😋👌🏼
Pour la prochaine fois j'essaierai de faire cuire les pommes de terre pendant 30 minutes seules dans le four puis sortir le plat, garnir avec les knakis et le fromage râpé, retour au four pendant 30 minutes recouvert d'un papier d'aluminium pour éviter que les knakis ne soient trop cuites, affaire à suivre 👨🍳😉
Appétissant, j'essaie fin de semaine 😋