Milkshake aux spéculoos

Pour 2 personnes

INGRÉDIENTS

• Pour le milkshake

• 2 boules de glace à la vanille

• 25 cl de lait demi-écrémé

• 5 spéculoos

• Pour la chantilly

• 15cl de crème liquide

• 35g de sucre glace

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 : Pour la chantilly

ÉTAPE 2 : Mettez tout vos instruments au congélateur une vingtaine de minutes avant de commencer la préparation.

ÉTAPE 3 : Mélangez doucement la crème liquide pendant quelques minutes.

ÉTAPE 4 : Ajoutez ensuite le sucre glace en augmentant la vitesse du batteur.

ÉTAPE 5 : Continuez à battre jusqu’à ce que la chantilly prenne. Réservez au frais.

ÉTAPE 6 : Pour le milkshake

ÉTAPE 7 : Mettez dans votre bol du blender la glace avec le lait et les spéculoos.

ÉTAPE 8 : Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit homogène.

ÉTAPE 9 : Versez le milkshake dans une coupe et recouvrez d’un peu de chantilly.