Mug cake yaourt sans œuf

Pour 1 personne INGRÉDIENTS

• 3 c. à soupe de yaourt nature

• 1 c. à soupe d’huile végétale

• 3 c. à soupe de farine 

• 3 c. à café de sucre en poudre 

• 1 sachet de sucre vanillé 

• 1/2 c. à café de levure chimique 

• 2 c. à soupe de lait 

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 : Versez la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé et la levure chimique dans un mug. Mélangez.

ÉTAPE 2 : Ajoutez le yaourt, l’huile végétale, et le lait. Mélangez bien jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.

ÉTAPE 3 : Placez le mug au micro-ondes et faites cuire pendant 1 minute 30 à 2 minutes (850W). Ajustez le temps de cuisson en fonction de la puissance de votre micro-ondes. Sortez le mug. Dégustez tiède ou froid.

ASTUCES

Pour une recette de mug cake sans œuf encore plus gourmande, vous pouvez utiliser des yaourts aromatisés à la vanille ou au citron.