Pommes de terre rôties au four

Pour 2 personnes

INGRÉDIENTS

• 4 pommes de terre

• 1 oignon

• 2 c. à soupe d’huile d’olive

• herbes de Provence

• sel, poivre, paprika

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 : Préchauffez le four à Th.7 (210 °C).

ÉTAPE 2 : Pelez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en morceau de taille moyenne.

ÉTAPE 3 : Hachez finement l’oignon après l’avoir épluché.

ÉTAPE 4 : Badigeonnez d’huile d’olive un plat à gratin et déposez les pommes de terre ainsi que l’oignon.

ÉTAPE 5 : Parsemez de paprika et d’herbes de Provence puis salez et poivrez. Mélangez délicatement.

ÉTAPE 6 : Enfournez pendant 25 min.