Quiche sans pâte Dukan

Pour 2 personnes

INGRÉDIENTS

• 6 c. à soupe de fromage blanc 0% de MG

• 3 oeufs

• 2 tranches de jambon de dinde ou de blanc de poulet 

• 1/2 oignon

• 1 pincée de noix de muscade

• poivre

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 : Préchauffez le four à th.8 (240°C).

ÉTAPE 2 : Dans une jatte, mélangez les oeufs battus en omelette avec le fromage blanc. Ajoutez le jambon de dinde ou le blanc de poulet coupé en dés ainsi que l’oignon émincé finement.

ÉTAPE 3 : Mélangez bien tous les ingrédients ensemble puis versez la préparation dans un moule en silicone ou dans un plat à tarte recouvert de papier cuisson.

ÉTAPE 4 : Enfournez pour 20 min.

ASTUCES

Vous pouvez parfaitement consommer cette recette Dukan en guise de plat unique. Pour un dîner léger 100% équilibré, pensez simplement à bien l’accompagner d’une belle salade verte ou d’une salade de crudités.