Toasts de mousse d’avocat

Pour 6 personnes

INGRÉDIENTS

• 1 baguette

• 2 avocats

• 3 c. à soupe de fromage frais type St Morêt

• 1 c. à café d’épices à guacamole

• ½ citron

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 : Pressez le jus du citron. Pelez et dénoyautez les avocats.

ÉTAPE 2 : Mixez la chair des avocats avec les épices, le fromage frais, le jus de citron, du sel et du poivre.

ÉTAPE 3 : Servez sur des tranches de baguette grillées.