Wrap croquant poulet et concombre

Pour 4 personnes

INGRÉDIENTS

• 8 tortillas de blé

• 4 blancs de poulet

• 2 c. à soupe d’huile d’olive

• 1 concombre

• 2 tomates

• 4 c. à soupe de mayonnaise

• 1 c. à soupe de curry en poudre

• Sel, poivre

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 : Détaillez le poulet en lanières. Faites-les dorer dans une poêle avec l’huile, puis réservez.

ÉTAPE 2 : Lavez le concombre et détaillez-le en bâtonnets épais, sans l’éplucher. Lavez les tomates, épépinez-les et coupez-les en lanières.

ÉTAPE 3 : Dans un bol, mélangez la mayonnaise avec le curry.

ÉTAPE 4 : Etalez la mayonnaise sur les tortillas, garnissez de concombre, de poulet et de tomate.