Wrap crudivore

Pour 4 personnes

INGRÉDIENTS

• 4 tortillas de blé souple

• 1 poivron rouge

• 1 poivron vert

• 1 avocat

• ½ salade

• 1 oignon rouge

• 1 tomate

• 4 cuillères à soupe de mayonnaise

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 : Effeuillez, lavez et essorez la salade. Lavez la tomate, épépinez-la et coupez-la en lanières. Procédez de même avec les poivrons.

ÉTAPE 2 : Pelez l’oignon, coupez-le en deux et émincez-le en rondelles. Pelez l’avocat, retirez le noyau et détaillez-le en lamelles.

ÉTAPE 3 : Sur chaque tortilla, déposez deux feuilles de salade, puis des légumes.

ÉTAPE 4 : Nappez d’une cuillère de mayonnaise et roulez.