Cube de levure maison

Pendant cette période de confinement pour avoir l’équivalent d’un cube de levure, faîtes comme moi !

Il vous suffit de mélanger 100ml de bière (de préférence artisanale), une cuillère à café de sucre et une grosse cuillère à soupe de farine.

Laissez reposer toute une nuit à température ambiante et le lendemain vous pourrez vous en servir ! 